Consommer bio exigent certains, manger local préconisent les chambres d’agricultures, monter en gamme dit le Président d’INAPORC.
La réalité c’est du saucisson de dinde (Ref MPB ici) fabriqué avec de la chimie en Espagne et servi en portion jusque dans les cantines à Lamballe.
Il est temps d’arrêter les discours rassurants et angéliques.
Il faut labelliser et tracer notre production dite « conventionnelle »
P.R.
