Quel est le sens de la décision du conseil d’Etat ?
« Transformé en France » avec des produits importés protègerait davantage le consommateur que « Produit en France » qui protège le producteur. (Lire Le Télégramme)
C’est une victoire pour Lactalis, numéro 1 mondial du lait (voir ici) mais surtout une défaite pour les producteurs de lait qui devront dire « Merci » (Voir ici), on doit être inquiet pour l’avenir de VPF.
Si Lactalis a mené ce combat, les coopératives laitières ne s’y sont pas opposées et plus grave s’en accommodent.
Ce n’est pas le Parlement qui a tranché mais le Conseil d’Etat, institution la plus puissante et la plus secrète de France (Lire Marianne) où une élite cooptée décide entre soi.
De plus en plus de lois se prennent par des lobbys.
Le parc marin est un autre exemple (Lire Le Télégramme)
Si la machinerie administrative voulait imposer une agriculture financière en épuisant l’agriculture familiale en la privant de ses atouts et la chargeant de normes elle ne s’y prendrait pas autrement.
L’AOP a du travail à faire ou d’autres le feront.
P.R.
