C’était évident. Une niche, c’est vite saturée. Que ce soit le lait (Voir Ici Réussir), les oeufs, la volaille (Lire Ici La France Agricole) et demain le porc avec pour conséquence un prix guère mieux que le conventionnel.
Les médias et les coopératives mettent en lumière les installations en « Bio » mais font l’impasse sur les éleveurs qui arrêtent le « bio » ou pire qui font faillite.
C’est mentir aux jeunes qui s’installent « sans OGM » et « sans antibiotiques » en leur faisant miroiter des plus values.
La « Traçabilité » du conventionnel est la priorité.
P.R.
