Hier s’est déroulé à Plérin un marché sous très haute tension, le cours étant totalement déconnecté des coûts de production. Pour les GMS il faut toujours le prix le plus bas. Pour le prouver ils achètent des pages complètes dans les journaux. L’état, en Ponce Pilate, d’un côté rassurant : ouverture des frontières avec la Russie et mise en place du stockage privée et de l’autre fermant les yeux sur l’obligation de traçabilité sur nos porcs standards de qualité et pire laissant la confusion se faire comme le Brie Paysan Breton fabriqué en Allemagne (voir ci dessous) ou des produits Bleu Blanc Coeur en Bleu Blanc Rouge mais produit à 60 % en Espagne.
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L’état est surpris que les éleveurs se révoltent mais depuis 20 ans, il fait tout pour. P R
