Jeunes Agriculteurs Finistère est un syndicat professionnel agricole dont les responsables professionnels sont âgés de moins de 35 ans. Parmi ses missions une meilleure communication avec le grand public et notamment avec les écoles afin que soient mieux connus les métiers, l’environnement de travail et les exploitations liées à l’élevage. Mathieu Bourveau, jeune éleveur, installé en porc a reçu dans le cadre de ces journées portes ouvertes les élèves de CM2 de l’école Notre-Dame-du-Bon-Secours de Plonéour. Les enfants ont effectué la visite complète de l’exploitation, la maternité, le post-sevrage, le poste d’engraissement.
Comme le souligne Mathieu Bourveau « malgré les obstacles, les difficultés de notre profession, cette activité reste une passion que nous voulons partager. Les enfants vivent dans un monde rural sans en connaître réellement les richesses ». Les questions des enfants ont fusé, surpris d’apprendre les 500 naissances hebdomadaires et que ces adorables petits gorets atteignent 115 kg après 6 mois seulement ! Étonnement également devant les soins prodigués, le cahier des charges très lourd, une alimentation saine et produite sur place et ce souci permanent de la qualité qui fait dire à Mathieu:« Les enfants doivent repartir avec l’envie de manger du cochon français, symbole d’excellence. » (Journal Ouest France 14 mars 2015)
