Cette enquête conforte PORELIA dans son exigence de Traçabilité de la viande de porc. Alors que dans nos élevages la traçabilité est totale que ce soit en environnement, bien-être, alimentation ou les soins. Les GMS forcent des industriels à s’approvisionner en produits douteux et aux origines incertaines pour améliorer leurs marges. Ceci est scandaleux car nos produits de qualité ne sont guère plus chers.
