Mais qu’en est-il réellement ? Quel en est le cahier des charges des produits « bio » qui viennent parfois de très loin ? Lire ici l’article de la France Agricole
Qui peut croire que l’on peut produire sans engrais ou fertilisant,sans traitement ou sans antibiotique, seul le sanglier et le gibier serait « bio ».
Si il y a une telle attente du « bio » pourquoi faut-il subventionner les producteurs qui devraient bénéficier grassement de la demande de produits « bio » soit disant insatisfaite ?
Aujourd’hui le porc conventionnel français n’a rien à envier au « bio » ni sur la sécurité alimentaire ni pour le goût. Il faut le mettre en valeur.
P.R.
