Le président de Culture Viande estime que l’aval de la filière doit trouver « de nouvelles méthodes pour toucher les consommateurs », et s’inquiète de la « disparition de bouchers dans les magasins ».

Le président de Culture Viande estime que l’aval de la filière doit trouver « de nouvelles méthodes pour toucher les consommateurs », et s’inquiète de la « disparition de bouchers dans les magasins ».