En clôture de l’assemblée générale du SNIV-SNCP, qu’il préside, Jean-Paul Bigard a appelé, le 1er octobre 2013, à « la mobilisation générale autour d’un plan d’urgence pour les filières des viandes françaises ».
Selon lui, les filières ne « doivent plus attendre », en tout cas ne pas tout attendre des pouvoirs publics, face au triple défi qu’elles ont à relever : la rentabilité, la compétitivité, et la performance de leur modèle économique.
La suite ICI
