Seule la GMS sort gagnante dans la baisse des prix agricole. Les autres ne sont que des proies. Leur puissance de communication dans les médias les autorisent à tous les excès avec la bénédiction des gouvernants qui devraient rééquilibrer les rapports de force mais se contentent de grand-messes comme le souligne Philippe Chalmin dans la FA du 24 avril.
L’observatoire national de la formation des prix et des marges est composé d’éminents spécialistes (Liste ICI). Il confirme scientifiquement que le consommateur donne une marge supérieure pour le simple acte de vente du porc que son coût de production !! Les graphiques que vous trouverez ICI sont assez explicites ! P.R.
Télécharger ICI l’ensemble de l’étude sur l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires.
