Ne laissons pas les anti- viandes avec leurs coups médiatiques ni les incompétences économiques du gouvernement remettre en cause la vocation économique de la Bretagne.
La consommation de viande dans le monde augmente depuis 10 ans de 2,3 % / an (Lire ICI)
L’agriculture française a du potentiel (Lire Le Paysan Breton)
La Bretagne dispose d’atouts majeurs pour développer son élevage, il lui manque une volonté forte.Le principal handicap est l’individualisme des éleveurs et des entreprises.
L’histoire nous le démontre : Le 1,40 E, la contractualisation, les niches, le bio, les labels, le plein air, le mâle entier, le porc sans antibiotiques et aujourd’hui le fonds sans fonds (!)..et le temps passe et le prix scotche à 1,10 E.
Pourtant c’est si facile de prendre une vraie grande décision : celle de massifier l’offre autour du MPB.
C’est le choix politique qui donnera de la lisibilité aux éleveurs et surtout aux jeunes qui rêvent de s’installer. P.R.
