Jean Paul BIGARD, fidèle à son franc parler, affirme que » pour tout ce qui est halal, je n’hésiterais pas à dire que c’est un joli bordel « (Lire ici journal Le Télégramme).
L’abattage Halal, bénéficie de dérogations incompréhensibles pour le bien être et l’abattage de animaux avec la discrétion et la complicité des médias.
Bigard poursuit son expansion en reprenant l’activité de Copvial, abattoir en faillite dans le Bas Rhin. (Lire ICI La France Agricole). Bigard conforte sa place de leader dans la viande capable d’imposer son prix aux éleveurs.
Il est temps que la concurrence entre groupements pour la vente des porcs cesse dans l’intérêt des éleveurs et que Bigard vienne participer à la formation du prix au MPB
P.R.
